Nährwerte
1 Portion enthält ca.
884 kcal
66 g Eiweiss
48 g Kohlenhydrate
43 g Fett
enthält Gluten
Laktosefrei
Fleischvogel 400g
16.00CHF
Rohstoffherkunft
Rindfleisch (Schweiz) Speck (Schweiz) Kalbsbrät (Schweiz) Bratspeck (Schweiz) Senf.
Zutaten
Kalbsbrät 46% (Kalbfleisch 39%, Schweinefleisch 16% Milch 14% Speck, Eis, Kochsalz jodiert, Schwarten, Gewürze, Maltodextrin, Säuerungsmittel [E 331], Antioxidationsmittel [E 300], Rapsöl, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel [E 262]).
Lagerung:
Nach dem Kauf bei höchstens 5°C aufbewahren, und innerhalb von 2 Tagen konsumieren.
Zubereitung:
In der Bratpfanne im heissen Öl ca. 5 Min. anbraten, würzen. Flüssigkeit (Bratensauce) zugiessen, zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 45 Min. schmoren.
